万博体育哪个国家·过年宴客不能全是硬菜,这个菜脆嫩清爽又去腻,比大鱼大肉受欢迎

2020-01-11 12:31:50 阅读量:174

万博体育哪个国家·过年宴客不能全是硬菜,这个菜脆嫩清爽又去腻,比大鱼大肉受欢迎

万博体育哪个国家,过年少不了大鱼大肉,这道菜简单易做好吃不腻口,常吃可清理血管和肠胃,脆嫩清爽又好吃,每次做上一盘比大鱼大肉受欢迎。

黑木耳是我们常吃的一种菌类,营养好对人的身体也是益处多多,平时我家就喜欢吃,过年更是少不了。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳还可降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。尤其在节假日吃的太多,多吃点木耳给血管洗个澡,身体更健康。

材料:黑木耳,红椒丝,绿椒丝,香菜,生抽,盐,醋,辣椒油。

做法:

1,黑木耳用冷水泡发,充分洗干净,放入锅里煮熟,有些软就可以捞出过凉。

2,黑木耳,红椒切丝,绿椒切丝一起放入盆里。

3,再加入香菜段,放少许盐,生抽,醋,白糖。

4,再加入辣椒油,拌匀即可装盘,上桌。

5,简单好吃还去腻,上桌连汤都不剩。

峰儿话语:

1,黑木耳用冷水浸泡最好,可提前泡发。

2,选择黑木耳选择小片的,用手掂起来很轻,泡出来叶片很厚,就是好木耳。

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